さーたーあんだぎー
もの凄い久しぶりでの更新です。
沖縄のプロ野球キャンプも終盤
山梨なのに沖縄でのオープン戦のチケットを
購入している方がいました、うらやましい・・・
さて、最近さーたーあんだぎーをお店で販売始めました。
今まではお取引して頂いている「南風堂」さんの
お土産さーたーあんだぎーを販売していましたが、
揚げたてが食べてみたいとのお客様のご要望にお応えし、
ご注文頂いてから揚げるさーたーあんだぎーも用意しました。
本当は粉から準備したかったのですが、自分で配合したら
堅い・膨らまない・まずいと3拍子揃ってしまったので、
とりあえず「あんだぎーMIX粉」を使っています。
時間がかかってしまうのが難点ですが、お客様にはご了承いただいていますので
揚げたての美味しさを味わって頂けていると思います。
他にもブルーシールアイスを始めたりと、少しずつ山梨県民に沖縄の味を浸透させていきたいと思います。
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