2010年11月19日

海ぶどう

山梨はぶどうの産地として有名ですし、ワインの生産量は日本一です。

ただ、ぶどうだけで見ていくと「マスカット」は岡山(マスカットスタジアムがあるくらい)

巨峰だと山形とかも有名ですよね。

で、山梨の人はぶどうを食べるとき種も皮も出さない人が多い。

家で飲むワインは1升瓶だったりするので、ちょっと最初はびっくりしました。




そんな山梨ですが、もちろん「海ぶどう」はありません。

海がないのですから・・・

でも、年に何回かデパートで催される「沖縄物産店」では購入できます。

ただ、なかなか高価なのであまり沢山は食べられないですよね。


そこで、沖縄からちょっと価格的には安い「茎付海ぶどう」を取り寄せてみました。

見た目の想像はついていたのですが、実際に茎は自分も食べたことがなかったので、

味・食感については???  でした。

食べてみてやっぱり高くても茎無しが良いなぁ・・・と思いました。

出荷者の方々は結構な作業量なのだろうと想像し、次回から海ぶどうを食するときは

感謝の気持ちを持ちたいと思いました。

同時にもずくも購入したので、それについてはまたの機会に・・・

ここで使うつもりで取り寄せました。

http://www5.hp-ez.com/hp/cafe-salt/page1


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Posted by そると at 21:15│Comments(0)沖縄の食材
 
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