ニライカナイからのブログ

もの凄い久しぶりでの更新です。

沖縄のプロ野球キャンプも終盤

山梨なのに沖縄でのオープン戦のチケットを

購入している方がいました、うらやましい・・・


さて、最近さーたーあんだぎーをお店で販売始めました。

今まではお取引して頂いている「南風堂」さんの

お土産さーたーあんだぎーを販売していましたが、

揚げたてが食べてみたいとのお客様のご要望にお応えし、

ご注文頂いてから揚げるさーたーあんだぎーも用意しました。

本当は粉から準備したかったのですが、自分で配合したら

堅い・膨らまない・まずいと３拍子揃ってしまったので、

とりあえず「あんだぎーMIX粉」を使っています。

時間がかかってしまうのが難点ですが、お客様にはご了承いただいていますので

揚げたての美味しさを味わって頂けていると思います。




他にもブルーシールアイスを始めたりと、少しずつ山梨県民に沖縄の味を浸透させていきたいと思います。